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アリス in ワン!ダーランド

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2012年10月に新しい家族になった子ボルのアリスと先住ボルゾイジャスミンとの日々

カテゴリ:その他( 120 )

シカ肉の塊を大量にいただいた、、、
推定10Kg。

午後から鍋に投入して。

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鍋がデカすぎて我が家のガスコンロでは火がセンターからずれる (笑)

灰汁を捕りながら1時間ほど煮込んで、鍋から降ろして粗熱を取り、
さてここからが大変。

脂身や筋や血合いの部分を除去しながら、赤身の良いところだけを
ワンコのトッピング用に、一口サイズにカット。

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大きめのボールに2杯完成。

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ジプロックのMサイズ8袋になりました。
冷蔵庫に入りきらないじゃん!
作業終了したらもう4時だよ。
by jyasupapa | 2016-10-07 16:41 | その他 | Comments(0)
昨夕、お客様から連絡があり、月曜出荷分で
明日梱包予定の製品がどうしても間に合わず、明日の夕方
倉庫に入れるとの事、、、、

ふざけたこと言うな~!
って机をひっくり返せない (笑) 悲しい下請け、、、
でもって土曜日出勤になりました。

天気予報見たら金曜日は晴れマーク!
それでは久しぶりにお山へ行ってみようと、
今朝は6時前に自宅を出発。

目的地は8月の初めにも登った富士山麓の越前岳。
今回は登山道を前回とは裏側のすそ野方面から。

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青い線が前回の登山ルートで、今回は赤い線のルートを登って黄色のルートで
下山しようと出かけてみました。

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標高差750m、歩行距離で8km位でしょうか?

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登山口の山神社駐車場へ7時前には到着しましたが
く、暗い!、、、

かなりガスっていて視界が悪く、ちょっとどうしようか迷いましたが
予報では雨の心配はなさそうだし、景色見るのが目的でもないので
(あくまでも本番用の体力つくりと新しいザックの背負い心地を試したかった)
イケるとこまでって感じで出発。

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鳥居をくぐると小さなお社が鎮座してます。
お賽銭を置いて安全祈願 (笑)

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いきなり結構な上り坂。

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湿気がすごいので苔が綺麗です。
延々と登っていると、な~んか視線を感じる?

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3頭のシカがちょっと離れた場所から監視してました。
望遠系のレンズじゃなかったのと、林の中が暗すぎて鮮明な写真は撮れなかった(残念)

ちょっと距離を詰めようと私が動くと。

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奴らもサッと移動する!

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結局この位の距離にしか近寄らせてくれないらしい、、、
おじさん怖くないんだけどな~ (笑)

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富士見峠の尾根下に山小屋が、、

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登山者の緊急避難用らしい、、
お世話にならないようにしよう!

1200m位から上はひどい霧で、視界も定かじゃない。

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レンズにも水滴が付き始めたので、撮影はやめてカメラをザックにしまいました(涙)

越前岳手前の尾根歩き中に泥濘に残された足跡発見!

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鹿だとひずめがあるはずだし、大きさも僕の手のひら大!

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イノシシか、も、もしやのくまさんか?

帰り道は、一人で大きめの声出したりして、ちょっとビビりながらの
下山となりました!
by jyasupapa | 2016-09-30 12:25 | その他 | Comments(0)
かなり久方ぶりの料理ネタ!

昨晩遅くに、釣り友達が御蔵島遠征釣行の帰りにおさかな届けてくれました。
すでに、釣りをリタイヤしてから何年もたつのに、
忘れずに律儀に届け物してくれる後輩に感謝!

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40Cmオーバーサイズの見事な青鯛二匹。
8月から10月位までが旬。
脂がのっていそうです。
さてどうやって食べようか?

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とりあえず、一匹は三枚におろして、皮を引きお刺身用に。
もう一匹は、綿貫して切り身にしてから煮魚に、、、

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生姜と水、お醤油にみりん、砂糖と塩で味を調え、煮切ります。

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いったん火を止め、切り身のあお鯛を入れたら落し蓋をして、強火で!
火を調整して、煮込んでいる間にお刺身!

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こちらも頂もののカボスを添えて。
煮魚も出来上がったようです。

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娘の所用に、小分けしてこれからお届け!
帰りに日本酒買ってこよう。
by jyasupapa | 2016-09-27 14:34 | その他 | Comments(1)
ジャスミン家に待望のニューフェースが!

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今月の14日に予定日より約一月早く誕生いたしました。
体重 2.000g
性別 ♀
名前 未定(笑)
カラー 黄色

母子ともにいたって健康なようです。
一月早く、世の中に出てきてしまったので、未熟児用の新生児室住まいなので
爺様は面会させてもらえなかったのですが、昨日、予定よりも早く
保育器から出ることができ、本日がらすごしではありましたが、初体面してきました。

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爺様は張り切ってレンズを3本も支度して出かけたのですが、最近の病院は
セキュリティーが厳しく、窓越しでもほかの子供が写りこむ可能性があるとの事で
自由には撮影させてもらえず、仕方なく娘にカメラを託し撮影してもらいました。
なんだかな~??

ま~退院してから専属モデルになってもらおう(笑)

小一時間、ガラス越しにすやすやと眠る横顔を堪能させていただきました!
帰りに家内とお買い物。

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いろんなものが目に着いちゃうね(笑)
あ~、名実ともに爺様か!
by jyasupapa | 2016-09-18 21:02 | その他 | Comments(6)
お盆からこちら、まともに青空拝んだ日が何日あったでしょうね?

毎週のように発生しては、やってくる台風。
もういい加減にしてほしいな~。

昨日は早朝富士の現場の段取り済ませて、仕入れ先のある富士吉田まで。
時間が早かったので、遅い朝食取りながら本栖湖で休憩。

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がっつり傘雲かぶった裏山!
最近はこんな絵ばっかり(涙)



富士山の右側の湖畔にそびえる山が、ジャス親父が良く昇る龍ヶ岳です。

本栖湖キャンプ場を覗いたら、超本格的なキャンパー発見!

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見た事ないようなテント張ってるし!

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自前で給水車も挽いてきてる!

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荷物用の牽引車もビッグです(笑)
公費でキャンプできて羨ましいな~ってSNSアップしたら叱られた(笑)

話は変わって趣味の薔薇の撮影。
毎年一冊撮りためた中から写真集を作っているのですが
今年もSeason of Rose 2016 完成しました。

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毎年それなりに努力はしているつもりですが、進歩してるのかな~?

またまた、話は全然別な方向に!
さっきAmazonから届いたアイテム。

登山&キャンプ用のヘッドライト新調しました(笑)



赤色LEDが付いているので星空撮影用にも便利そうです。
周りに星空撮ってる人がいるときは白色のライトはNGなんですよ。



もう一つ気に入ったのがこの収納ケース。
中にしまったまま点灯できるギミックが、、、
テントの中でミニランタンで天井から吊るせるようになってます。
あ~!キャンプ行きたい!

なんだかまとまりがないブログでした(笑)
by jyasupapa | 2016-09-07 20:28 | その他 | Comments(0)
昨日の午後、娘から連絡、、、

「今夜旦那に花火連れてってもらうから一緒に行く?」

「父さんはいいや、留守番してる。」

割り込んできた母!

「何言ってるの、何かあったら困るから一緒に行って!」

ほうほう、俺も少しは頼りにされているのか、、、、
って事で、夕方6時にお迎えが来て出発。

約1時間で熱海へ。

到着したら、案の定激混みで駐車場がない(笑)
そりゃ、人気の花火会場でしかも今年のサマーシーズンラスト!
混むのは解りきってます。

やっぱり嫌な予感したんだよな~(笑)
致し方なく、婿殿と運転変わって娘夫婦と母さんを会場でおろし
父は熱海市内のなるべく人気、車っ気のない路地裏で待機(涙)
路駐の取り締まりのパトがグルグル巡回する中、少しづつ場所を変え、
何とかお迎えの時間まで頑張りました、、、

結局、持参したカメラでは何も撮れず、遠くに花火の音だけ聞いておりました。

娘が携帯で撮った画像をアップ、、、

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動画も!



11時に帰宅したら、お留守番でご機嫌斜めのジャスとアリスから大ブーイング!
ご機嫌取りに深夜のの散歩に行ってまいりました、、、

結局親父を連れて行ったのは其の為だったのね。
by jyasupapa | 2016-08-27 07:08 | その他 | Comments(0)
昨日はドライブだけで、ちょっと物足りなかったジャス親父。
本日またしても思いつきで本栖湖の龍ヶ岳へ!

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駐車スペースはいっぱいだし、キャンプサイトも人ががあふれてる。
こんな環境でキャンプしたくないな~。
皆が働いてる時こよ(笑)
隅っこの邪魔にならないところに車を置いて、さっそく出発。

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キャンプサイトを一歩外れると、誰もいない、、、
それでは登りにかかります!

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此処の登山道は登り初めがきつくて、半分過ぎると道が良くなります。
むしむしした気温の中、汗びっしょりになりながら最初の登りを通過。
第一休憩ポイントから本栖湖を。

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龍ヶ岳山頂も見えてきた。

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此処からしばらくはアップダウンのある尾根筋を歩きます。

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富士山頂は雲の中で見えましぇ~ん、、、

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第2休憩ポイント到着。

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何やら凛々しい姿の山男が富士山方向を見つめていました
(絵になるな~!)
さて先を急ぎましょう!

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第2休憩ポイントが眼下に見えます。

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画像の真ん中あたりが西湖の湖面です。
此処まで上がってくると西湖の手前に広がっている樹海の広さがよく解ります。

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2時間かからないで山頂到着。

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今月3座目のピークですが、だいぶ足が慣れてきたようです。
登山の筋肉鍛えるのに、何が一番いいのかな~などと考えていましたが
一番は実際に登る事ですね。
秋にはもう少しハードな山にチャレンジするぞ~!

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さて、下山するべ。
by jyasupapa | 2016-08-13 14:52 | その他 | Comments(0)
今日もお休みのジャス親父。
またまた出かけてきましたが、本日もワンコぬき。
ジャスミンはまだまだ元気ですが、流石に山に付き合わせるのは無理があるかと思います。
連れて行けばそれなりに歩くのでしょうが、後々を考えると
やはり無理はしない方が良いかとの判断からです。

本日のお出かけは帰省中の長男とドライブ。
次に登りたい山の登山口へのアクセスの確認も兼ねて行ってきました。

漢字で山の上下と書いて峠になります。
本日は山梨と埼玉、長野の県境にある大弛峠に出かけてみました。
此処は車で超えることができる峠としては国内最高地点(2.365m)になります。

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単純に高度だけですと富士山富士宮口5合目でも2.390m位ありますが
峠の定義として、登ったら別の場所に降りれなければ峠になりません。
そういった意味合いからすると富士山登山道は峠にはなりません。

山梨県の塩山市から登り始めたころは、麓も曇り空。
途中も濃い霧の中で、これは失敗だったかと思ったのですが。

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大弛峠まで上がったら雲の上!
まぎれもないスカイブルーの空が迎えてくれました。
この時の時間が午前10:00
気温が何と!

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17度、、、
Tシャツでは肌寒いくらいでした(笑)
ジャス親父の次なる目標は、ここを起点とした、金峰山、国師が岳などの山々です。
近いうちに再訪したいと思っています。

さて、前段で能書きを垂れましたが、せっかくここまで来たのだからと、帰り道は長野県側に
下ってみることに。
山梨側は一応舗装路でしたが峠を境に長野側は未舗装の悪路、、
4駆じゃないジャスパパ号で無事下山できるのでしょうか?



この動画はかなり下って、やっと道が良くなってきてからの画像です。
最初は大石ゴロゴロで下回りガンガン当たってとてもじゃないですがビデオどころじゃなかった(笑)

途中の林道わきを流れている渓谷。

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下った先は長野県は川上村ですから。この渓谷は千曲川の源流になります。
美しかったですよ~。

1時間近く悪路を走破してやっと川上村へ。
言わずと知れた高原野菜の産地です(最近では宇宙飛行士の油井さんの方が有名かな?)

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この時期は畑一面、レタスだらけ。
麓の直売所で、新鮮なレタスゲットして帰宅しました。
by jyasupapa | 2016-08-12 21:11 | その他 | Comments(0)
昨日からお休みに入ったジャス親父。
今日は何も予定がない、、、

何処へ出かけても混むしな~。
そうだ山の日は山へ行こうって事で、本当に裏山。
自宅から登山口まで車で20分位の愛鷹山系の越前岳へ!

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山の位置的にはこんな感じ。
息子は暇な時の練習登山でちょいちょい上っているらしい。
むすこ曰はく「足慣らし程度にはちょうどいい。2~3時間で帰って来れるし」
へ~?そなのって事で行ってまいりました。

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事前のPCチェックじゃ距離はないけど標高差は600m位あるし、そんなにお気軽か半信半疑?

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8時チョイ過ぎに登山口到着。即出発。

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登り初めの木の階段が結構きつい、、、
道の向こうは十里木カントリークラブです。ゴルフも暑そうだな~!

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登山道わきにスズメバチ?の巣が(恐)
階段終わって本格的に山道に入ります。

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今回花は期待していなかったので花用のレンズは持参せず。

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結構咲いてた(笑)
30分程で馬の背の休憩ポイントに到着。

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今日はガスっていて眺望は期待できそうにもありません。
ま、足慣らししだから、ちゃっちゃと山頂上がって帰ってきましょうって出発。

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オイオイ!これ全然軽くね~だろ、、、
がれ場の連続で結構足に来ます(笑)

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勢子辻の分岐をクリアーして少しなだらかになりました。

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そして何とか山頂到着。

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晴れていれば駿河湾が見渡せるそうなんですが、今日はダメですね。
5分程休憩して下山します。

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下りのブナ林を歩いていたら目の前をスーっと横切る蝶が。

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あれ?
アサギマダラだ!

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慌ててカメラで追いますが、風景撮るためにISOを100まで落としていたのでブレブレ。
ましてやきょう付けてるワイドレンズじゃフォーカスが遅すぎてピントが合わない~(涙)

アサギマダラは夏のひと時を本州中部の高原地帯で凄し、秋になる前に九州や沖縄
遠くは台湾まで飛行していくという大変珍しい蝶らしいです。
でもなんかこんなところで出会えてすごく得した気分でした。

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ジャス親父のセルフポートレートも1枚(え?いらない、、あ、そ!)

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帰りは半分以下の時間で降りてきましたよ~。

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取りあえず山の日終了!
by jyasupapa | 2016-08-11 14:05 | その他 | Comments(0)
暑い、、、
何もする気が起きません、、

いや、こんな事ではいかんとちょっと前に購入していた
ニトリのスキレットをシーズニングすることに (なぜこのタイミングで思い立ったのか?)

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ちょっと前は大人気で、どこの店舗にも在庫がない状態が続いていたようですが
やっとブームは去ったようです(笑)
鋳物製のスキレットはさびやすいのが欠点ですが、店頭に並べている間に錆びないように
錆び止材が塗布されているのでそれを落として使えるようにする作業をシーズニングと言います。

ダッジオーブンなんかでもやりますよね。
明日Amazonでぽちった新しいダッジが届く予定なので、それもやらなきゃな~(泣)
まずは洗剤とたわしで徹底的に錆び止材を落とします。
それから、、、

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水分を飛ばしてオリーブオイルを塗りこみ、オイルが焼きつくように空炙りを3回ほど繰り返します。
煙が出なくなるまで、まんべんなく焼きを入れ、冷ましてオイルを塗りこむ繰り返し
額からは滝のような汗が、、、

最後に、

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くず野菜を放り込んで焦げ目がつくくらい焼きこんで、水洗いして乾燥。
もういちど火を入れて冷めたら薄くオイルを塗りこんで終了。

この作業を2枚分繰り返し、物置にしまいに外に出たら、あら不思議?
涼しいじゃないですか。
暑いときには熱い作業が宜しいようで(笑)
by jyasupapa | 2016-08-09 16:10 | その他 | Comments(0)